Tujuan pengasapan bahan mentah hewani adalah supaya:
- kooptasi.
- bahan hewani benar-benar basah.
- bahan hewani benar-benar kering dan tidak lembab.
- bahan hewani menarik konsumen.
Jawabannya adalah c. bahan hewani benar-benar kering dan tidak lembab.
Tujuan pengasapan bahan mentah hewani adalah supaya bahan hewani benar-benar kering dan tidak lembab.
Penjelasan dan Pembahasan
Jawaban a. kooptasi menurut saya ini salah, karena sudah menyimpang jauh dari apa yang ditanyakan.
Jawaban b. bahan hewani benar-benar basah menurut saya ini juga salah, karena setelah saya cek di buku ternyata lebih tepat untuk jawaban pertanyaan lain.
Jawaban c. bahan hewani benar-benar kering dan tidak lembab menurut saya ini yang benar, karena sudah tertulis dengan jelas pada buku dan catatan rangkuman pelajaran.
Jawaban d. bahan hewani menarik konsumen menurut saya ini malah 100% salah, karena tidak masuk dalam pembahasan yang ada pada buku pelajaran.
Kesimpulan
Dari penjelasan dan pembahasan diatas, bisa kita simpulkan bahwa pilihan jawaban yang paling benar adalah c. bahan hewani benar-benar kering dan tidak lembab.
Jika masih ada pertanyaan lain, dan masih bingung untuk memilih jawabannya. Bisa tulis saja dikolom komentar. Nanti saya bantu memberikan jawaban yang benar.