Peralatan pencampur atau mixer dapat dibagi berdasarkan jenis bahan yang dicampur. peralatan pencampur yang digunakan pada bahan kering adalah:
- pt.
- agitator dan twin-shell blender.
- hand mixer dan homogenizer.
- ribbon blender dan double cone mixer.
Jawabannya adalah d. ribbon blender dan double cone mixer.
Peralatan pencampur atau mixer dapat dibagi berdasarkan jenis bahan yang dicampur. peralatan pencampur yang digunakan pada bahan kering adalah ribbon blender dan double cone mixer.
Penjelasan dan Pembahasan
Jawaban a. pt menurut saya ini salah, karena sudah menyimpang jauh dari apa yang ditanyakan.
Jawaban b. agitator dan twin-shell blender menurut saya ini juga salah, karena setelah saya cek di buku ternyata lebih tepat untuk jawaban pertanyaan lain.
Jawaban c. hand mixer dan homogenizer menurut saya ini malah 100% salah, karena tidak masuk dalam pembahasan yang ada pada buku pelajaran.
Jawaban d. ribbon blender dan double cone mixer menurut saya ini yang benar, karena sudah tertulis dengan jelas pada buku dan catatan rangkuman pelajaran.
Kesimpulan
Dari penjelasan dan pembahasan diatas, bisa kita simpulkan bahwa pilihan jawaban yang paling benar adalah d. ribbon blender dan double cone mixer.
Jika masih ada pertanyaan lain, dan masih bingung untuk memilih jawabannya. Bisa tulis saja dikolom komentar. Nanti saya bantu memberikan jawaban yang benar.