
Kerusakan bahan pangan akibat kontaminasi jamur akan menyebabkan … akibat mikotoksin:
- menentukan suara yang menarik.
- perubahan warna, kelembaban dan biokimia.
- peningkatan suhu produk.
- kontaminasi produk oleh kotoran.
Jawabannya adalah b. perubahan warna, kelembaban dan biokimia.
Kerusakan bahan pangan akibat kontaminasi jamur akan menyebabkan … akibat mikotoksin perubahan warna, kelembaban dan biokimia.
Penjelasan dan Pembahasan
Jawaban a. menentukan suara yang menarik menurut saya ini salah, karena sudah menyimpang jauh dari apa yang ditanyakan.
Jawaban b. perubahan warna, kelembaban dan biokimia menurut saya ini yang benar, karena sudah tertulis dengan jelas pada buku dan catatan rangkuman pelajaran.
Jawaban c. peningkatan suhu produk menurut saya ini juga salah, karena setelah saya cek di buku ternyata lebih tepat untuk jawaban pertanyaan lain.
Jawaban d. kontaminasi produk oleh kotoran menurut saya ini malah 100% salah, karena tidak masuk dalam pembahasan yang ada pada buku pelajaran.
Kesimpulan
Dari penjelasan dan pembahasan diatas, bisa kita simpulkan bahwa pilihan jawaban yang paling benar adalah b. perubahan warna, kelembaban dan biokimia.
Jika masih ada pertanyaan lain, dan masih bingung untuk memilih jawabannya. Bisa tulis saja dikolom komentar. Nanti saya bantu memberikan jawaban yang benar.