Bentuk irisan daging atau ikan, tanpa tulang, tanpa sisik dan kadang tanpa kulit termasuk dalam pengertian olahan setengah jadi dari ikan menjadi:
- kak muhammad rifqi taftazani.
- fillet.
- surimi.
- cincang.
Jawabannya adalah b. fillet.
Bentuk irisan daging atau ikan, tanpa tulang, tanpa sisik dan kadang tanpa kulit termasuk dalam pengertian olahan setengah jadi dari ikan menjadi fillet.
Penjelasan dan Pembahasan
Jawaban a. kak muhammad rifqi taftazani menurut saya ini salah, karena sudah menyimpang jauh dari apa yang ditanyakan.
Jawaban b. fillet menurut saya ini yang benar, karena sudah tertulis dengan jelas pada buku dan catatan rangkuman pelajaran.
Jawaban c. surimi menurut saya ini juga salah, karena setelah saya cek di buku ternyata lebih tepat untuk jawaban pertanyaan lain.
Jawaban d. cincang menurut saya ini malah 100% salah, karena tidak masuk dalam pembahasan yang ada pada buku pelajaran.
Kesimpulan
Dari penjelasan dan pembahasan diatas, bisa kita simpulkan bahwa pilihan jawaban yang paling benar adalah b. fillet.
Jika masih ada pertanyaan lain, dan masih bingung untuk memilih jawabannya. Bisa tulis saja dikolom komentar. Nanti saya bantu memberikan jawaban yang benar.