Salah satu prinsip hygiene makanan dan minuman adalah edible part, yaitu:
- bercanda dan bergurau.
- setiap peralatan yang digunakan harus dalam kondisi bersih dan baik.
- setiap jenis makanan harus ditempatkan dalam wadah terpisah dan tertutup.
- setiap bahan dalam sajian adalah bahan makanan yang dapat dimakan.
Jawabannya adalah d. setiap bahan dalam sajian adalah bahan makanan yang dapat dimakan.
Salah satu prinsip hygiene makanan dan minuman adalah edible part, yaitu setiap bahan dalam sajian adalah bahan makanan yang dapat dimakan.
Penjelasan dan Pembahasan
Jawaban a. bercanda dan bergurau menurut saya ini salah, karena sudah menyimpang jauh dari apa yang ditanyakan.
Jawaban b. setiap peralatan yang digunakan harus dalam kondisi bersih dan baik menurut saya ini juga salah, karena setelah saya cek di buku ternyata lebih tepat untuk jawaban pertanyaan lain.
Jawaban c. setiap jenis makanan harus ditempatkan dalam wadah terpisah dan tertutup menurut saya ini malah 100% salah, karena tidak masuk dalam pembahasan yang ada pada buku pelajaran.
Jawaban d. setiap bahan dalam sajian adalah bahan makanan yang dapat dimakan menurut saya ini yang benar, karena sudah tertulis dengan jelas pada buku dan catatan rangkuman pelajaran.
Kesimpulan
Dari penjelasan dan pembahasan diatas, bisa kita simpulkan bahwa pilihan jawaban yang paling benar adalah d. setiap bahan dalam sajian adalah bahan makanan yang dapat dimakan.
Jika masih ada pertanyaan lain, dan masih bingung untuk memilih jawabannya. Bisa tulis saja dikolom komentar. Nanti saya bantu memberikan jawaban yang benar.