Lemak padat yang mempunyai sifat plastis dan berwarna putih disebut:
- mempunyai biaya, sehat badan, transportasi.
- shortening.
- susu skim.
- mentega.
Jawabannya adalah b. shortening.
Lemak padat yang mempunyai sifat plastis dan berwarna putih disebut shortening.
Penjelasan dan Pembahasan
Jawaban a. mempunyai biaya, sehat badan, transportasi menurut saya ini salah, karena sudah menyimpang jauh dari apa yang ditanyakan.
Jawaban b. shortening menurut saya ini yang benar, karena sudah tertulis dengan jelas pada buku dan catatan rangkuman pelajaran.
Jawaban c. susu skim menurut saya ini juga salah, karena setelah saya cek di buku ternyata lebih tepat untuk jawaban pertanyaan lain.
Jawaban d. mentega menurut saya ini malah 100% salah, karena tidak masuk dalam pembahasan yang ada pada buku pelajaran.
Kesimpulan
Dari penjelasan dan pembahasan diatas, bisa kita simpulkan bahwa pilihan jawaban yang paling benar adalah b. shortening.
Jika masih ada pertanyaan lain, dan masih bingung untuk memilih jawabannya. Bisa tulis saja dikolom komentar. Nanti saya bantu memberikan jawaban yang benar.