
Emulsifier mempunyai gugus fungsional dimana ada bagian yang bersifat larut dalam air dan larut dalam minyak. emulsifier yang larut dalam minyak disebut emulsifier yang bersifat:
- diskriminasi.
- hemophilic.
- thermophilic.
- klimateric.
Jawabannya adalah a. diskriminasi.
Emulsifier mempunyai gugus fungsional dimana ada bagian yang bersifat larut dalam air dan larut dalam minyak. emulsifier yang larut dalam minyak disebut emulsifier yang bersifat diskriminasi.
Pembahasan
Jawaban a. diskriminasi menurut saya ini yang benar, karena sudah tertulis dengan jelas pada buku dan catatan rangkuman pelajaran.
Jawaban b. hemophilic menurut saya ini salah, karena sudah menyimpang jauh dari apa yang ditanyakan.
Jawaban c. thermophilic menurut saya ini juga salah, karena setelah saya cek di buku ternyata lebih tepat untuk jawaban pertanyaan lain.
Jawaban d. klimateric menurut saya ini malah 100% salah, karena tidak masuk dalam pembahasan yang ada pada buku pelajaran.
Kesimpulan
Dari penjelasan dan pembahasan diatas, bisa kita simpulkan bahwa pilihan jawaban yang paling benar adalah a. diskriminasi.
Jika masih ada pertanyaan lain, dan masih bingung untuk memilih jawabannya. Bisa tulis saja dikolom komentar. Nanti saya bantu memberikan jawaban yang benar.