Coklat yang dalam proses pembuatannya mengganti cocoa butter dengan lemak nabati adalah:
- berorientasi pada kepentingan pribadi saja.
- milk chocolate.
- compound chocolate.
- white chocolate.
Jawabannya adalah c. compound chocolate.
Coklat yang dalam proses pembuatannya mengganti cocoa butter dengan lemak nabati adalah compound chocolate.
Penjelasan dan Pembahasan
Jawaban a. berorientasi pada kepentingan pribadi saja menurut saya ini salah, karena sudah menyimpang jauh dari apa yang ditanyakan.
Jawaban b. milk chocolate menurut saya ini juga salah, karena setelah saya cek di buku ternyata lebih tepat untuk jawaban pertanyaan lain.
Jawaban c. compound chocolate menurut saya ini yang benar, karena sudah tertulis dengan jelas pada buku dan catatan rangkuman pelajaran.
Jawaban d. white chocolate menurut saya ini malah 100% salah, karena tidak masuk dalam pembahasan yang ada pada buku pelajaran.
Kesimpulan
Dari penjelasan dan pembahasan diatas, bisa kita simpulkan bahwa pilihan jawaban yang paling benar adalah c. compound chocolate.
Jika masih ada pertanyaan lain, dan masih bingung untuk memilih jawabannya. Bisa tulis saja dikolom komentar. Nanti saya bantu memberikan jawaban yang benar.