Konsumsi ikan telah lama dianjurkan oleh banyak pakar kesehatan di seluruh dunia. Kenapa demikian? Apa manfaat kesehatan dari makan ikan? Artikel ini akan membantu menjawab pertanyaan tersebut.
Nutrisi yang Kaya
Salah satu alasan utama mengapa ikan sangat direkomendasikan oleh banyak pakar kesehatan adalah kandungan nutrisinya yang tinggi. Ikan kaya akan protein, vitamin, dan mineral yang penting untuk tubuh. Ikan juga memiliki kandungan kadar lemak yang rendah, membuatnya menjadi pilihan yang baik untuk orang-orang yang sedang diet atau berusaha menjaga berat badan.
Sumber Omega-3 yang Baik
Ikan adalah sumber terbaik asam lemak omega-3, yang sangat penting untuk kesehatan otak dan jantung. Omega-3 dapat membantu menurunkan tekanan darah, mengurangi risiko penyakit jantung dan stroke, serta melawan peradangan dan depresi.
Meredakan Gejala Artritis
Studi telah menunjukkan bahwa mengonsumsi ikan dapat membantu mengurangi gejala arthritis, khususnya rheumatoid arthritis. Dalam penelitian tersebut, mereka yang mengkonsumsi ikan lebih dari dua kali seminggu memiliki gejala yang lebih ringan dibandingkan dengan mereka yang jarang atau tidak pernah makan ikan sama sekali.
Meningkatkan Penglihatan
Ikan, khususnya yang tinggi omega-3 seperti salmon dan tuna, dapat membantu menjaga kesehatan mata. Asam lemak omega-3 dikaitkan dengan penurunan risiko degenerasi makula, kondisi yang dapat mengaburkan penglihatan dan merupakan penyebab utama kehilangan penglihatan permanen dan kebutaan.
Mencegah dan Mengendalikan Alzheimer
Penelitian menunjukkan bahwa diet tinggi dalam asam lemak omega-3 dapat membantu jantung dan otak, termasuk perlindungan terhadap Alzheimer dan demensia.
Kesimpulan
Manfaat kesehatan dari makan ikan adalah berlimpah dan beragam. Dengan kandungan nutrinya yang kaya, sumber asam lemak omega-3 yang baik, kemampuannya untuk meredakan gejala arthritis, meningkatkan penglihatan, dan bahkan membantu melawan Alzheimer, tidak mengherankan jika banyak pakar kesehatan yang sangat menyarankan konsumsi ikan dalam diet harian.