Proses pemanasan dengan suhu tinggi dengan tujuan untuk membunuh mikroorganisme pembusuk pada bahan hewani disebut dengan:
- daun salam.
- pasteurisasi.
- steaming.
- sterilisasi.
Jawabannya adalah d. sterilisasi.
Proses pemanasan dengan suhu tinggi dengan tujuan untuk membunuh mikroorganisme pembusuk pada bahan hewani disebut dengan sterilisasi.
Penjelasan dan Pembahasan
Jawaban a. daun salam menurut saya ini salah, karena sudah menyimpang jauh dari apa yang ditanyakan.
Jawaban b. pasteurisasi menurut saya ini juga salah, karena setelah saya cek di buku ternyata lebih tepat untuk jawaban pertanyaan lain.
Jawaban c. steaming menurut saya ini malah 100% salah, karena tidak masuk dalam pembahasan yang ada pada buku pelajaran.
Jawaban d. sterilisasi menurut saya ini yang benar, karena sudah tertulis dengan jelas pada buku dan catatan rangkuman pelajaran.
Kesimpulan
Dari penjelasan dan pembahasan diatas, bisa kita simpulkan bahwa pilihan jawaban yang paling benar adalah d. sterilisasi.
Jika masih ada pertanyaan lain, dan masih bingung untuk memilih jawabannya. Bisa tulis saja dikolom komentar. Nanti saya bantu memberikan jawaban yang benar.