Jenis usaha yang berada di dalam ruang lingkup jasa boga adalah:
- follow up.
- café, speciality restaurant, bar.
- hotel, travel agent, bar.
- bar, café, restaurant, losmen.
Jawabannya adalah b. café, speciality restaurant, bar.
Jenis usaha yang berada di dalam ruang lingkup jasa boga adalah café, speciality restaurant, bar.
Penjelasan dan Pembahasan
Jawaban a. follow up menurut saya ini salah, karena sudah menyimpang jauh dari apa yang ditanyakan.
Jawaban b. café, speciality restaurant, bar menurut saya ini yang benar, karena sudah tertulis dengan jelas pada buku dan catatan rangkuman pelajaran.
Jawaban c. hotel, travel agent, bar menurut saya ini juga salah, karena setelah saya cek di buku ternyata lebih tepat untuk jawaban pertanyaan lain.
Jawaban d. bar, café, restaurant, losmen menurut saya ini malah 100% salah, karena tidak masuk dalam pembahasan yang ada pada buku pelajaran.
Kesimpulan
Dari penjelasan dan pembahasan diatas, bisa kita simpulkan bahwa pilihan jawaban yang paling benar adalah b. café, speciality restaurant, bar.
Jika masih ada pertanyaan lain, dan masih bingung untuk memilih jawabannya. Bisa tulis saja dikolom komentar. Nanti saya bantu memberikan jawaban yang benar.