</div
Jenis bakteri asam laktat yang digunakan dalam teknik fermentasi bahan makanan, kecuali:
- kekayaan.
- lactobacillus coprinus.
- lactobacillus brevis.
- lactobacillus fermentum.
Jawabannya adalah c. lactobacillus brevis.
Jenis bakteri asam laktat yang digunakan dalam teknik fermentasi bahan makanan, kecuali lactobacillus brevis.
Penjelasan dan Pembahasan
Jawaban a. kekayaan menurut saya ini salah, karena sudah menyimpang jauh dari apa yang ditanyakan.
Jawaban b. lactobacillus coprinus menurut saya ini juga salah, karena setelah saya cek di buku ternyata lebih tepat untuk jawaban pertanyaan lain.
Jawaban c. lactobacillus brevis menurut saya ini yang benar, karena sudah tertulis dengan jelas pada buku dan catatan rangkuman pelajaran.
Jawaban d. lactobacillus fermentum menurut saya ini malah 100% salah, karena tidak masuk dalam pembahasan yang ada pada buku pelajaran.
Kesimpulan
Dari penjelasan dan pembahasan diatas, bisa kita simpulkan bahwa pilihan jawaban yang paling benar adalah c. lactobacillus brevis.
Jika masih ada pertanyaan lain, dan masih bingung untuk memilih jawabannya. Bisa tulis saja dikolom komentar. Nanti saya bantu memberikan jawaban yang benar.