Di bawah yang bukan merupakan tujuan pengolahan bahan pangan hewani adalah:
- biaya asuransi.
- memperbaiki tekstur dan rasa.
- memperbaiki bentuk olahan.
- mempersingkat penyimpanan.
Jawabannya adalah d. mempersingkat penyimpanan.
Di bawah yang bukan merupakan tujuan pengolahan bahan pangan hewani adalah mempersingkat penyimpanan.
Penjelasan dan Pembahasan
Jawaban a. biaya asuransi menurut saya ini salah, karena sudah menyimpang jauh dari apa yang ditanyakan.
Jawaban b. memperbaiki tekstur dan rasa menurut saya ini juga salah, karena setelah saya cek di buku ternyata lebih tepat untuk jawaban pertanyaan lain.
Jawaban c. memperbaiki bentuk olahan menurut saya ini malah 100% salah, karena tidak masuk dalam pembahasan yang ada pada buku pelajaran.
Jawaban d. mempersingkat penyimpanan menurut saya ini yang benar, karena sudah tertulis dengan jelas pada buku dan catatan rangkuman pelajaran.
Kesimpulan
Dari penjelasan dan pembahasan diatas, bisa kita simpulkan bahwa pilihan jawaban yang paling benar adalah d. mempersingkat penyimpanan.
Jika masih ada pertanyaan lain, dan masih bingung untuk memilih jawabannya. Bisa tulis saja dikolom komentar. Nanti saya bantu memberikan jawaban yang benar.